11.03.08 OMOTESANDO KOFFEE
1年間の期間限定で表参道にオープンしている「OMOTESANDO KOFFEE」に行ってきた。
京都の「小川コーヒー」の国内焙煎を使用しており、苦味が少ないことから、コーヒーが苦手な自分も美味しくいただけた。
なによりも、カスタードを焼いた正方形のお菓子が「外はパリっと中はトロ」っと、まるでフレンチトーストのようで美味しい。
ちょっとしたお土産＆差し入れとしても喜ばれるだろう。
今後は、正方形のお店で「立ちBARスタイル」の展開の予定とのことなので京都なんかの町屋でやってほしいものだ。
【OMOTESANDO KOFFEE】
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 4-15-3
TEL: 03-5413-9422
OPEN & CLOSE: 10:00-19:00
URL: www.ooo-koffee.com
プロデュース: 國友栄一（嗜好品研究所）
アートディレクション: 加藤智啓（EDING:POST）
インテリアデザイン: 林洋介（14sd）
コピーライティング: 山口博之
ユニフォームデザイン: 林飛鳥（NEON SIGN）
運営: 嗜好品研究所